|
|
Леща яхния |
|
Изпратена от: Admin on 12/11/2008
|
30360 прегледа
2.86 рейтинг
219 гласували
|
|
|
Рейтинг |
|
|
Необходими продукти
250 гр. леща
2 гл. лук
2 домата
1 пиперка
2 моркова
3-4 ск. чесън
Чубрица
Сол
Олио
Червен пипер
Брашно
Начин на приготвяне
Зеленчуците се нарязват и се задушават заедно с една глава лук в мазнина. След като омекнат се заливат с вода и когато водата заври се прибавят лещата и обелените скилидки чесън и чубрицата.
Оставя се да ври на слаб огън.
Когато яхнията е готова, в отделен тиган се задушава 1 глава лук. Като омекне се добавя лъжица брашно и лъжица червен пипер, разбърква се за да не стане на бучки.
Към запръжката започва да се добавя по лъжица от готовото ястие и се бърка енергично. Когато тигана се напълни се изсипва в тенджерата с останалата леща и се слага да поври за няколко минути.
Сервира се топла.
|
| |
Коментари |
| |
|
| |
Добваи коментар |
| |
| Посетителите, които нямат регистрация не могат да коментират рецепти |