Категории
Бульони
Гарнитури
Детска кухня
Други
Закуска
Козунаци
Кремове
Подправки
Предястия
Салати
Сосове
Тестени
Аламинути
Десерти
Зимнина, туршии
Коктейли и напитки
Основни ястия без месо
Основни ястия с месо
Постни ястия
Супи
Ястия от риба
 
Потребителски вход
Потребител*
Парола*
Нямаш регистрация? Натисни Тук за Регистрация


 

Леща яхния

Изпратена от: Admin on 12/11/2008
Леща яхния 30360 прегледа
2.86 рейтинг
219 гласували
 
 
Принтирай
 
Изпрати на приятел

Рейтинг



Необходими продукти

250 гр. леща
2 гл. лук
2 домата
1 пиперка
2 моркова
3-4 ск. чесън
Чубрица
Сол
Олио
Червен пипер
Брашно

Начин на приготвяне

Зеленчуците се нарязват и се задушават заедно с една глава лук в мазнина. След като омекнат се заливат с вода и когато водата заври се прибавят лещата и обелените скилидки чесън и чубрицата.
Оставя се да ври на слаб огън.
Когато яхнията е готова, в отделен тиган се задушава 1 глава лук. Като омекне се добавя лъжица брашно и лъжица червен пипер, разбърква се за да не стане на бучки.
Към запръжката започва да се добавя по лъжица от готовото ястие и се бърка енергично. Когато тигана се напълни се изсипва в тенджерата с останалата леща и се слага да поври за няколко минути.
Сервира се топла.
 

Коментари

 
 

Добваи коментар

 
Посетителите, които нямат регистрация не могат да коментират рецепти
Реклама
Търси
» Спаси, дари на ...
» Партньори
Връзки
Мода