В тенджера се слага един литър вода , за да заври. През това време каймата се смесва с ориза, щипка сол, щипка червен пипер и 1с.л. вода и се разбърква добре. Разделя се на 6 равни части, които се овалват в брашно и се оформят на топки. Лукът се нарязва и се слага във врящата вода заедно със солта и бульона. След няколко минути се добавят топките и доматеното пюре. Оставя се да ври на по слаб огън. Накрая се слагат нарязаният магданоз и пиперка.

Сервира се с лимон.

Време за приготвяне

30 минути

Коментари

А аз това ястие го правя с много лук,няколко глави нарязани на полумесеци.Задушавам лука до готовност ,червения пипер ,доматено пюре,малко вода и пускам направените кюфтета по тази рецепта във врящият сос със лука.Там врат на слаб огън докато се свари ориза в тях,после подправки по желание.Става прекрасно.

Niki on 08/06/2011

За да не стърчи ориза като бодлите на таралеж,първо трябва леко да се свари,а ако добавяш пиперка накрая ,заедно с магданоза- то тя ще е сурова.И сосът няма ли да е рядък- без брашно.Нещо не го схващам това ястие- плакия ли е ,яхния ли е ?

Slavka on 10/21/2011

Добваи коментар

Посетителите, които нямат регистрация не могат да коментират рецепти

» Спаси, дари на ...

» Партньори

Връзки

Мода

Копирането на съдържание от sgotvi.com е разрешено само с опоменаване на източника - поставяне на линк
Sgotvi.com © 2008 - 2009 Дизайн и оптимизация - W-SEO.com