Категории
Бульони
Гарнитури
Детска кухня
Други
Закуска
Козунаци
Кремове
Подправки
Предястия
Салати
Сосове
Тестени
Аламинути
Десерти
Зимнина, туршии
Коктейли и напитки
Основни ястия без месо
Основни ястия с месо
Постни ястия
Супи
Ястия от риба
 
Потребителски вход
Потребител*
Парола*
Нямаш регистрация? Натисни Тук за Регистрация


 

Гъби в гювече по овчарски

Изпратена от: Admin on 05/08/2010
Гъби в гювече по овчарски 6061 прегледа
2.74 рейтинг
100 гласували
 
 
Принтирай
 
Изпрати на приятел

Рейтинг



Необходими продукти

400 гр. гъби
50 гр. масло
1 гл. лук
1 домат
200 гр. сирене
100 гр. кашкавал
1 домат
Сол
Черен пипер
Копър


Начин на приготвяне

Нарязват се гъбите на половинки. Нарязва се лука и домата на ситно .
Загрява се маслото и в него се задушават домата и лука . Прибавят се гъбите, добавя се сол на вкус и се похлюпват за да се задушат 5-10 минути.
Когато са готови се прехвърлят в гювече, поръсват се с черен пипер и копър и се разбъркват. Половината сирене се нарязва на филийки и се подрежда върху гъбите . Гювечето се похлюпва и се запича 10 минути.
Докато гювечето е във фурната, останалото сирене и кашкавал се настъргват, смесват се и със сместа се поръсват готовите вече гъби. Пекат се докато се зачерви кашкавала.

Време за приготвяне

45 минути
 

Коментари

 
 

Добваи коментар

 
Посетителите, които нямат регистрация не могат да коментират рецепти
Реклама
Търси
» Спаси, дари на ...
» Партньори
Връзки
Мода